みなさん、おはこんばんちわ!!
初夏の季節になりましてごはんより
つるっといける麺がおいしい季節になりました
みなさんは、夏といえばそうめんですか?冷やし中華ですか??
決まってないあなたは蕎麦食べてみてください!!
今回は阿蘇にある産庵をご紹介します!!
産 庵
場所:熊本県阿蘇一の宮町坂梨1435-1
TEL:0967-22-0515
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今回は阿蘇で冷たいおそばをいただきました。
まだ5月というのに熊本市内は毎日日中は30度近い日が
続いておりしんどいなか阿蘇は26度くらいでなかなか
涼しかったです。![](https://chillspokyusyu.com/wp-content/plugins/wp-emoji-one/icons/1F60E.png)
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今回はここで僕も初めてのお蕎麦、くるみそばをいただきました。
店内はかなり賑わっており30分ほど待って
やっと入店!!
中には特産品お土産がずらっと並んでおり、その奥にテーブル席
がありました。外にはテラス席もあり天気がいい日は気持ちいかもしれませんね![](https://chillspokyusyu.com/wp-content/plugins/wp-emoji-one/icons/1F60C.png)
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そばを注文するとなんと、漬物バイキングが無料で
セットになっているとのことで見てみると
地元阿蘇でとれた野菜たちの漬物が
ずらっと並んでいました![](https://chillspokyusyu.com/wp-content/plugins/wp-emoji-one/icons/1F60D.png)
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僕的おすすめはキムチと阿蘇高菜のじゃこ炒めです!!
特に高菜は香りもよく食欲増進すると思うので
是非食べてみてください!!
そして!!!
くるみそばが到着!!
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そばはそばの触感がつるっと滑らかな触感の
二八そば。きりっとコシもあるのに滑らかなそばで
食べやすくとてもおいしいそばでした!!
出汁は名前の通りくるみを使った出汁。
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ナッツ系の自然な甘さがそばとよく絡む
クリーミーな出汁でした。
ナッツのじゃっりと勘が少しあるので苦手な方もいるかもですが
ぼく個人的には今まで食べたことないそばで
とてもおいしかったです!!
こんな感じで今回は阿蘇産庵をご紹介しました!!
次は阿蘇のそば街道にいってみようかと
思います!!
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では次の投稿までレッツー、ちるスポ!!!
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