みなさんおはこんばんちわ！！
早いもんでもう4月。
桜も散ってきました・・。
気づけばいつのまにかGWなんでしょうね。
僕はこの寒暖差で体が負けそうになったので力を付けるために
一発豚骨カチコミに行きました！！
それが熊本市内にある家系ラーメンすずき家愛です！！
すずき家 愛
場所:熊本県熊本市中央区水前寺４丁目３８‐８
TEL:096‐234-7309
熊本では珍しい家系ラーメンです。
僕が知る限り熊本3店舗くらいしかないんじゃないってくらい
あんまり見かけません・・。
こちらは熊本の中でもかなり中心部にあるので行きやすいですよ！！
メニューは醤油、塩、味噌の三種類！！
醤油が一番ベーシックな家系ラーメンで今回は
醤油を注文しました！！
そして家系ラーメンの醍醐味はラーメンとライスを一緒に
注文すること！！
これがないと始まんないので
今回はネギチャーシュー丼を注文しました！！
まずはネギチャーシュー丼
このタレなんですか？？
はちゃめちゃに旨いです。
甘辛い感じに少し香ばしさがありこれがご飯に合う。
そしてこれにジューシーなチャーシューが乗っており
まさに三刀流奥義三千世界！！
これを食らったらまともに立ち上がることもできなくなるでしょう・・。
そこにこちらのラーメン！！
上には鶏油の澄んだ膜ができておりきらきら光ってとても綺麗！！
上には海苔、ほうれん草、卵、チャーシュー。
もはやフルコースですね笑
食べ方は無限にあるのですが僕はスープで浸した海苔をライスに
包んで食べ麺をある程度食べたらライスににんにく、コチュジャン
スープをかけて食べたりしてます笑
罪悪感とともにこれまた旨いんです
多分食べ方は十人十色。
自分の食べ方見つけて食べちゃっていいと思います
そんなこんなですずき家愛をご紹介でした！！
次の投稿までレッツーちるすぽ！！！
コメント